C-vitamin (Aszkorbinsav)

C-vitamin elnevezései és készítményekben található vegyületei:

Aszkorbinsav, L-aszkorbinsav, nátrium-L-aszkorbát, kalcium-L-aszkorbát, kálium-L-aszkorbát, L-aszkorbil-6-palmitát

C-vitamin (aszkorbinsav) hatásai a szervezetünkre:

  • Antioxidáns: segíti a szabadgyökök leküzdését
  • Fiatalító szer
  • Bőr rugalmasságát növeli, a ráncokat csökkenti
  • Daganatok kialakulásának kockázatát csökkenti
  • Immunrendszert erősíti, fokozza a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet
  • Gátolja az infarktus, agyvérzés kialakulását
  • Erősíti az izmokban és szervekben lévő kötőszöveteket
  • Erősíti és tisztítja az érfalakat, javítja a vérképzést (gátolja a trombózis, érelmeszesedés kialakulását)
  • Gyorsítja a sebgyógyulást
  • Segíti visszafejleszteni az aranyeret, visszeret
  • Fogínyvérzést megszűnteti, megöli a fogszuvasodást okozó baktériumokat
  • Segíti a Kalcium beépülését a fogakba
  • Segíti a vas és a cink felszívódását
  • Stabilizálja a testsúlyt
  • Allergiás tüneteket mérsékli
  • Asztmás tüneteket csökkenti
  • Fáradékonyságot csökkenti, megszűnteti
  • Szürke hályog ellen véd

C-vitamin (aszkorbinsav) hiányában fellépő tünetek:

  • Skorbut
  • lassú sebgyógyulás
  • fogínyvérzés
  • immunrendszer gyengülése, a fertőzésekre való fogékonyság nő
  • fáradtság
  • gyomor- és bélbántalmak
  • hajhullás
  • orrvérzés
  • étvágytalanság

C-vitamin (aszkorbinsav) túladagolásakor fellépő tünetek:

  • vesekő
  • gyomorfekély
  • hasmenés

C-vitamin (aszkorbinsav) természetes forrásai:

  • gyümölcsök: citrusfélék - narancs, citrom; kivi; csipkebogyó; ribizli, szamóca
  • friss zöldségek: paradicsom, paprika, káposzta, salátafélék, burgonya, spenót
  • egyéb: savanyú káposzta, bors,  csalán, vizitorma

Napi szükséglet:

Az OÉTI által elfogadott, és a 2008-as EU RDA szerinti napi szükséglet 80 mg, de a legfrissebb kutatások, a maximális antioxidáns és egészségvédő hatás eléréséhez napi 1000-7000 mg-os adagokat ajánlanak (ODA - optimális napi adag adatok).
Számos betegség kezelésében, mint a Chron-betegség, az AIDS vagy különféle rákos megbetegedések, alkalmaznak akár 5000-10 000 mg-os napi dózist.
Bizonyos környezeti hatások, stressz, dohányzás, szeszes italok fogyasztása, fogamzásgátlók szedése, lázas, esetleg műtét utáni állapotok, fizikai munka végzése emeli a szükségletet.
Szent-Györgyi Albert Nobel-díjas tudós, a C-vitamin felfedezője eleinte napi minimum 1000 mg, azaz 1 g elfogyasztását javasolta. Későbbi kutatásai során felismerte, hogy az ideális mennyiség valahol 2000-8000 mg, azaz 2-8 g között van. Naponta!
Az alábbi táblázat bemutatja, hogy a szükséges napi bevitelhez a felsorolt zöldségek és gyümölcsök esetében, mekkora mennyiséget kellene elfogyasztani.
(forrás: Dr. Lenkei Gábor - Cenzúrázott egészség)

Alma Meggy
Alma szükséges napi fogyasztás: Meggy szükséges napi fogyasztás:
1000 mg C-vitamin 20 kg 1000 mg C-vitamin 10 kg
2000 mg C-vitamin 40 kg 2000 mg C-vitamin 20 kg
8000 mg C-vitamin 160 kg 8000 mg C-vitamin 80 kg
Citrom Őszibarack
Citrom szükséges napi fogyasztás: Barack szükséges napi fogyasztás:
1000 mg C-vitamin 2,5 kg 1000 mg C-vitamin 14,5 kg
2000 mg C-vitamin 5 kg 2000 mg C-vitamin 29 kg
8000 mg C-vitamin 20 kg 8000 mg C-vitamin 116 kg
Cseresznye Paprika
Cseresznye szükséges napi fogyasztás: Paprika szükséges napi fogyasztás:
1000 mg C-vitamin 12,5 kg 1000 mg C-vitamin 1,5 kg
2000 mg C-vitamin 25 kg 2000 mg C-vitamin 3 kg
8000 mg C-vitamin 100 kg 8000 mg C-vitamin 12 kg
Eper Paradicsom
Eper szükséges napi fogyasztás: Paradicsom szükséges napi fogyasztás:
1000 mg C-vitamin 2,5 kg 1000 mg C-vitamin 4 kg
2000 mg C-vitamin 5 kg 2000 mg C-vitamin 8 kg
8000 mg C-vitamin 20 kg 8000 mg C-vitamin 32 kg