D-vitamin (Kalciferol)

D-vitamin elnevezései, fajtái és készítményekben található vegyületei:

Kalciferol, D₁-vitamin, lumiszterin, ergokalciferol, kolekalciferol, 7-dehidrokoleszterin, 1,25-dihidroxi-D-vitamin, kalcitriol

Információk, érdekességek:

A D-vitamin zsírban oldódó vitamin, másik elnevezése a kalciferol, mely gyűjtőnév, és azonos biológiai hatású, de kémiailag különböző anyagokat jelöl. Fajtái:

D₁-vitamin: kristályformában előállított anyag, mely kalciferolt és lumiszterint tartalmaz
D₂-vitamin (ergokalciferol): kalciferol, növényi és állati eredetű élelmiszerek tartalmazzák
D₃-vitamin (kolekalciferol): a 7-dehidrokoleszterin, mint provitamin az ultraibolya sugárzás hatására a bőrben alakul át - innen ered a „napfényvitamin” elnevezés -, majd a májban és a vesében tovább alakul 1,25-dihidroxi-D-vitaminná (kalcitriollá). Csak állati eredetű élelmiszerek tartalmazzák. Biológiai hatást nézve ez a legaktívabb.

A D-vitamin-hatású vegyületek szteroid származékok.

A D-vitamin, a napozás és a rákos megbetegedések:

A D-vitamint, mint „napfényvitamint” megfelelő mennyiségű és minőségű napozás által, a szervezet maga is elő tudja állítani. A D-vitamin hiánynak sokkal nagyobb a kockázata, mint a napozásnak.
A közel 100 éve zajló kutatások eredményei igazolták a napfény és a D-vitamin rák ellenes hatásait, mely szerint véd a rákkal szemben és lassítja a daganatfejlődést - leginkább a mellrák, vastagbélrák, prosztatarák, petefészekrák esetében. A napsugárzás rákvédő hatása egyértelműen a napfény ultraviola B (UVB) sugárzásának hatására termelődő D₃-vitaminnak tulajdonítható.
Ugyanakkor nagy mennyiségben található meg azon információ, mely szerint a túlzott napozás bőrrákot okoz, ám az újabb elemzések ezeket az évtizedek óta forgalomban levő feltevéseket cáfolni látszanak. Ettől függetlenül, fontos hangsúlyozni a megfelelő mennyiséget és minőséget a napozással kapcsolatban. Egy átlagos bőrű európai ember számára elegendő napi 15-20 perc napozás is, a szükséges D-vitamin előállításához, de ez természetes napfénnyel történjen, és ne szoláriumok, vagy egyéb mesterséges barnító készülékek, készítmények által. A szőke hajú, vagy világos bőrű embereknek jobban kell figyelniük a napozás időtartamára, mivel könnyebben leéghetnek.
A napozás minőségével kapcsolatban fontos megjegyezni, hogy a városok felett időnként kialakuló szmogréteg, illetve az elvékonyodott ózonréteg, esetleges ózonlyukak befolyásoló tényezők. A városi szűrt napfény által többet kell napon tartózkodni, hogy ugyanannyi D-vitaminhoz jussunk, mint egy vidéki településen történő napozás által.
A túlzott napozás, avagy a túl barna bőr sem egészséges, mivel így a D-vitamin felvétele, illetve hasznosulása lecsökken.

^{Források: Szendi Gábor: Napvilágra került tények; www.VitaminBank.hu}

D-vitamin (kalciferol) hatásai a szervezetünkre:

Kalcium és foszfor felszívódását fokozza a bélcsatornából, és ürülését csökkenti a vesén át
Nélkülözhetetlen a csontok egészséges fejlődéséhez és a fogak épségének megőrzéséhez
Csecsemő és kisgyermekkorban elősegíti a fogzást és az ép csontrendszer kialakulását
Csontritkulás megelőzésében van szerepe
Az idegrendszer és a szív egészséges működéséhez szükséges
Optimizmus, nyugodtsági állapot kialakulására van hatással
A szervezet ólom mentesítésében játszik szerepet
Egyes rákos betegségek lassításában vagy visszafordításban segít
C- és A-vitaminokkal együtt szedve megelőzhetők a megfázásos betegségek kialakulása, kötőhártya-gyulladás gyógyulása

D-vitamin (kalciferol) hiányában fellépő tünetek:

Gyermekeknél angolkór (rachitis)
Felnőtteknél csontritkulás, csontlágyulás, csontok deformálódása, rugalmatlansága, törése
Vesekő
Daganatos betegségek kialakulásának vagy kiújulásának esélyét növelheti (egyes vizsgálatok szerint akár 60%.kal is)
Fogak állapotának nagymértékű romlása (fogszuvasodás)
Izomgörcsök
Fáradtság, levertség
Haj fokozott hullása
Ízületi gyulladás
Hátfájás

A hiánybetegség veszélye azoknál a legnagyobb, akik kimozdulni képtelenek (csecsemők, öregek, betegek), illetve várandósoknál és azoknál a nőknél, akik az egész testüket elfedő ruhát hordanak.

D-vitamin (kalciferol) túladagolásakor fellépő tünetek:

A vér megemelkedett kalcium szintje miatt a szükségesnél nagyobb mennyiség épülhet be a szervezetbe (csontok, érfalak), így növeli az érelmeszesedés és a növekedési zavarok kockázatát.

Étvágytalanság
Székrekedés
Gyengeség
Idegesség
Dehidratáció, szomjúság
Fokozott vizelet kiválasztás
Hányinger, hányás
Bőrviszketés
Lágyszövetek elmeszesedése
Vesék működése károsodhat, vesekő

D-vitamin (kalciferol) természetes forrásai:

Halmájolajok
Halak (tonhal, szardínia, lazac, hering, makréla)
Máj
Virágpor
Méz
Méhpempő
Tojássárgája
Tej és tejtermékek (vaj, tejszín, margarin)
Csiperkegomba
Zabpehely
Búzacsíra
Élesztő

Napi fogyasztási szükséglet:

A napi szükséglet 5 µg - nők esetében 6 µg - (2008. évi EU RDA, magyar RDA, és az USA RDI alapján is), sportolóknak 5-10 µg lehet.
A D- vitamin szükségletét befolyásolja az életkor, vagyis a csontosodási folyamatok, így a gyermekeknek és a kamaszkorúaknak 10 µg D-vitamin napi fogyasztása ajánlott.
A kimozdulni képtelenek, várandósok, szoptatós anyák, és idősek számára is a napi 10 µg bevitelét ajánlják.
A szervezetbe kerülő nehézfémek (ólom, kadmium), illetve bizonyos gyógyszerek fogyasztása, illetve a dohányzás, alkoholfogyasztás növelik a D-vitamin szükségletét.
NE-ben (Nemzetközi Egység) vagy angolul IU-ban a fenti adatok az alábbi értékeket jelölik:
Az RDA alapján meghatározott mennyiség 100 - 200 NE, gyermekeknek, időseknek 400 - 800 NE, terhesség és szoptatás ideje alatt a nőknek 800 – 1 000 NE fogyasztása ajánlott.
Az újabb kutatási eredmények alapján a legtöbb szakértő napi 1000 - 2000 NE mennyiség bevitelét tartja szükségesnek egy átlagos felnőtt részére.
A D-vitamin túladagolás 10 000 NE, vagy ennél több huzamos szedésével fordulhat csak elő, bár ilyen mértékű D-vitamin készítmény Magyarországon nem kapható.