B12-vitamin elnevezései:
kobalamin, cianokobalamin, antiperniciózafaktor
Információk, érdekességek:
Kobalamin (ciano-kobalamin) elnevezését a molekula közepére beépülő kobalt atom miatt kapta, de vörös vitaminnak is szokták nevezni.
A vastagbélben élő baktériumok 20-szor annyi B12-vitamint képesek előállítani, mint amennyi a táplálékkal kerül a szervezetbe, de tápanyag felszívódás hiányában ezt a mennyiséget nem tudjuk hasznosítani, így kiürül a szervezetből.
B12-vitamin (kobalamin) hatásai a szervezetünkre
- Fehérje és nitrogéntartalmú anyagcsere folyamat résztvevői
- Szénhidrát anyagcserében van szerepe
- Vörösvértestek képzése – képes megelőzni a vérszegénységet
- Hemoglobin-szintézis
- Elősegíti az idegrendszer megfelelő működését
- Szükséges a bőr egészséges működéséhez
- Serkenti a gyermekek növekedését és javítja étvágyukat
- Mérsékli az ingerlékenységet
- Javítja a koncentráló és emlékező képességet
- Az általános testi leromlás, kimerültség, ideggyulladás, hosszabb betegség utáni lábadozás esetén ajánlják
- Az egész szervezetre kiterjedő erősítő, roboráló hatása van.
B12-vitamin (kobalamin) hiányában fellépő tünetek:
A hiánybetegségek tünetei csak 5 év múltán jelentkeznek, miután kiürült az elraktározott (elsősorban a májban) mennyiség.
- Vészes vérszegénység (a vörösvértestek képzése szinte teljesen leáll)
- Gyomor-bélrendszeri panaszok
- Idegrendszeri panaszok
- Menstruációs panaszok
- Idegesség
- Gyengeség
- Ingerültség, “feszült idegállapot”
B12-vitamin (kobalamin) túladagolásakor fellépő tünetek:
- Pattanások
B12-vitamin (kobalamin) természetes forrásai:
Növényi eredetű élelmiszereinkben nem fordul elő, kizárólag állati eredetűekben található meg.
sovány sertés- és marhahús, máj
tojás
tej és tejtermékek
Napi szükséglet:
A B12-vitamin napi szükségletét a 2008-as EU RDA táblázat szerint 2,5 μg-ra növelték a korábbi 1 μg értékről.
Az alternatív vitaminszemlélet alapján meghatározott ODA (optimális napi adag) szerint 50 – 2 000 μg B12-vitamin fogyasztása az ideális.
Kialakult hiánytünetei esetén az orvosi terápiás dózis napi 1000 μg, vészes vérszegénység esetén havi kb. 100 mg ajánlott.
Étvágynövelő, roboráló hatásához hasonlóan nagy mennyiség bevitele szükséges.
Felszívódási vesztesége magas, a 75 %-ot is elérheti.
