Multivitaminok

B₅-vitamin elnevezései és készítményekben található vegyületei:

pantoténsav, dexpantenol, kalcium-D-pantotenát, nátrium-D-pantotenát

Információk, érdekességek:

Mint azt a görög eredetű neve is mutatja „mindenütt előforduló”, igen széles körben található meg az élelmiszerekben, így igen nehéz behatárolni a hiánytüneteit, illetve, hogy azok mi által alakulhatnak ki. Erre lehet példa, a savak (például ecet), a sütőpor és a hő együttes hatása, mely képes elindítani a lebontását.

B₅-vitamin (pantoténsav) hatásai a szervezetünkre:

• Serkenti a mellékvese hormonjainak termelődését
• Lassíthatja az öregedést
• A koenzim-A nevű enzim alkotórészeként központi szerepet tölt be a szénhidrát-, a zsír- és a fehérje anyagcseréjében
• Szerepe van a koleszterinszintézis folyamatában, az ingerületátvivő anyagok képzésében és a hemoglobin szintézisében, valamint a gyógyszerek szervezetből való kiürülésében
• A bőr (sebgyógyulás) és a haj egészséges állapotának fenntartásához szükséges (Panthenol)
• Véd a fáradság ellen

B₅-vitamin (pantoténsav) hiányában fellépő tünetek:

• Lábujjak zsibbadása, bizsergése
• Őszülés
• Bőrelváltozások
• Gyomor- és bélbántalmak

B₅-vitamin (pantoténsav) túladagolásakor fellépő tünetek:

• Felboríthatja az anyagcserét
• Napi több gramm fogyasztása esetén hasmenést okozhat

B₅-vitamin (pantoténsav) természetes forrásai:

Mindenféle hús és növényi táplálék

Máj, vese

Tojássárgája

Élesztő

Karfiol

Gabonafélék, pékáruk, búzacsíra

Aszalt és kemény héjú gyümölcsök (mogyoró, dió)

A B₅-vitamin jellemző mennyisége 100 g élelmiszerben:

Tojássárgája: 4 mg

Marhamáj: 3,7 mg

Félbarna kenyér: 0,8 mg

Petrezselyem: 0,8 mg

Napi szükséglet:

A B₅-vitamin napi szükséglete a 2008-as EU RDA táblázat szerint átlagosan 6 mg, mind a nők, mind a férfiak esetében 4 - 7 mg közötti érték van meghatározva.
Az alternatív vitaminszemlélet alapján meghatározott ODA (optimális napi adag) szerint  10 – 100 mg pantoténsav fogyasztása az ideális, de vannak olyan kimutatások is, ahol 200 - 400 mg szerepel.
Növeli a napi szükségletet a fizikai erőkifejtés, a stressz helyzetek, valamint ha a koleszterin szintet, vagy az allergiás tüneteket szeretnénk csökkenteni.