Információk, érdekességek:
A felnőtt emberi szervezetben felhalmozott fluor kb. 95%-a a fogakban és a csontokban található, normál esetben 1000-4000 mg / kg a csontok fluoridtartalma.
A fluorszükséglet legnagyobb részét az ivóvízből és a fluoridos fogkrémekből fedezzük. Ha a csapvíz kevesebb, mint 1 mg/liter fluort tartalmaz, akkor szükség van a fluorpótlásra.
A fluor felszívódási arányát a szervezetben található kalcium és alumínium akadályozza.
Tartósan megemelt fluor fogyasztás hatására a réztartalom csökken a csontokban és a májban, viszont megemelkedik a vastartalma a májnak és a vesének.
Vegyületei:
- Nátrium-fluorid (ivóvíz)
- Kalcium-fluorid (csontok, fogak alkotórésze)
Fluor hatásai a szervezetünkre:
Nélkülözhetetlen a csontok képzésében és fogzománc állagának kialakításában
Fluor hiányában fellépő tünetek:
- Fogszuvasodás
- Fognövekedési zavarok
- Csontosodási zavarok
- Csökkenő veseműködés
- Izomzati és idegrendszeri működési zavarok
Fluor túladagolásakor fellépő tünetek:
5mg/liter (20-80 mg / nap) tartós bevitele esetén:
- Növeli a rák kialakulásának kockázatát
- Csontok károsodása (törés, meszesedés, izületi fájdalmak)
- Veseműködés csökkenése
- Izomszöveti és idegrendszeri működési zavarok
Fluor természetes forrásai:
Tea
Kukorica
Petrezselyem
Szója
Almaborecet
Burgonya
Zselatin
Majoránna
Tengeri halak (szardínia), rákok
Jó minőségű csapvíz és fluortartalmú ásványvizek
Napi fogyasztási szükséglet:
A fluor napi ajánlott fogyasztását illetően a 2008-as EU RDA táblázatban 3,5 mg-ra növelték a korábbi 1,5 mg értéket, bár sok forrás még mindig ezt az értéket jelöli meg ideális fogyasztásnak.
Az alternatív vitaminszemléletet tükröző ODA (Optimális Napi Adag) adatok szerint a fluor fogyasztási szükséglete 1,5 – 4 mg között mozog.
Étkezési szokásoktól függően napi 0,2-3,4 mg-ot veszünk magunkhoz.
Terhesség, szoptatás időszakában a nőknek és a kisgyermekeknek fogzáskor, de leginkább még azt megelőzően több fluorra van szükségük.
