B2-vitamin (Riboflavin)

B2-vitamin elnevezései, fajtái, és készítményekben található vegyületei:

riboflavin, laktoflavin, riboflavin-5′-foszfát nátriumsója

B2-vitamin (riboflavin) hatásai a szervezetünkre:

  • Fontos szerepet tölt be a bőrszöveti légzésben és méregtelenítésben
  • Részt vesz az aminosavak (a fehérjék építőelemei) és a zsírsavak lebontásában
  • Fontos a nyálkahártyák épségéhez
  • Felelős a szem, a bőr, a haj és a köröm egészségéért is

B2-vitamin (riboflavin) hiányában fellépő tünetek:

  • Az ember bélflórája is termel B2-vitamint, így hiánytünetek ritkán fordulnak elő (hosszas antibiotikum szedése estén előfordulhat)
  • Bőrgyulladás, bőrelváltozás
  • Szembántalmak: szemlencse-elváltozás, szemviszketés, szemégés, szemvörösödés
  • Szájzugrepedés, kirepedt ajkak, szájüreg pikkelyesedése, fogínygyulladás
  • Gyomor- és bélrendszeri tünetek, emésztési zavarok
  • Visszamaradás a növekedésben
  • Szédülés
  • Hüvelyviszketés

B2-vitamin (riboflavin) túladagolásakor fellépő tünetek:

  • Vizeletet erősen sárgára színezi
  • Viszketés
  • Nyugtalanság

B2-vitamin (riboflavin) természetes forrásai:

Tej és tejtermékek

Tej és tejtermékek

Máj, vese

Máj, vese

Tojás

Tojás

Hüvelyesek

Hüvelyesek

Zöldség- és főzelékfélék

Zöldség- és főzelékfélék

Gabonafélék

Gabonafélék

Húsok

Húsok

 

Napi szükséglet:

A B2-vitamin napi szükségletét a 2008-as EU RDA táblázat szerint 1,4 mg-ra csökkentették a korábbi 1,6 mg- értékről.
Újabb kutatások szerint napi 40 - 50 mg kell a szervezetünknek, de bizonyos források szerint az ODA (Optimális Napi Adag) csak 6 - 15 mg.

A B2-vitamin jellemző mennyisége 100 g élelmiszerben:

mogyoró

Mogyoró: 500 µg

Tojássárgája

Tojássárgája: 450 µg