Vanádium

Információk, érdekességek:

Az emberi szervezetben a vanádium körülbelül 100 mcg, melyet a csontok, a máj, a vese és a tüdő tárolja.

Felszívódási aránya kevesebb, mint 5%, melyet a szervezet króm tartalma tovább csökkenthet.

Várandós és szoptatós kismamáknak, cukorbetegeknek és máj- vagy veseelégtelenségben szenvedőknek, valamint véralvadásgátló kezelés mellett nem ajánlott a vanádium szedése.

Vanádium hatásai a szervezetünkre:

  • Szerepe van a szénhidrát- és zsíranyagcserében (inzulinszerű hatása miatt)
  • Részt vesz a csontképzésben és a fogak megfelelő fejlődésében, gátolja a fogszuvasodást
  • Csökkenti a koleszterinszintet, így megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket
  • Segíti a vércukorszint szabályozását és az inzulin termelődését
  • Véd a rákos megbetegedések ellen
  • Segíti a mangán felszívódását
  • Részt vesz a szervezet egyes méregtelenítő folyamataiban (növeli a glutation szintet)
  • A vanádium növelheti a heparin hatását.
  • A testépítők izomtömeg növelő szerként használják, bár ez a hatás vitatott.

Vanádium hiányában fellépő tünetek:

Emberek esetében nincs információ a hiányállapot tüneteit illetően, állatkísérletek alapján a vanádium jelentős hiánya növekedési zavarokat és csontdeformációt eredményezhet.

Vanádium túladagolásakor fellépő tünetek:

Napi 4-4,5 grammot meghaladó mennyiség esetén:

  • Zöldre színeződött nyelv
  • Kötőhártya gyulladás
  • Hasmenés, emésztőrendszeri panaszok
  • Hányás
  • Pszichés zavarok, mániás depresszió

Vanádium természetes forrásai:

gomba

gomba

Gabonafélék

Gabonafélék

Olajos magvak

Olajos magvak

Borok

Borok

Gyümölcslevek

Gyümölcslevek

Petrezselyem

Petrezselyem

Rákok és egyéb tengeri élőlények

Rákok és egyéb tengeri élőlények

 

Napi fogyasztási szükséglet:

A vanádium napi szükségletét sem EU sem magyar szabályozásban nem határozták meg.
Az alternatív vitaminszemlélet alapján meghatározott ODA (optimális napi adag) szerint 10-30 μg vanádium fogyasztása az ideális, melyet a normális étrend általában fedez is.

Vanádium jellemző mennyisége 100 g élelmiszerben:

Vanádium μg / 100 g
petrezselyem 80
sárgarépa 10
szójabab 70
zab 35
napraforgó olaj 41
olíva olaj 30